탈모에는 메추리알로 해결하세요 !
탈모예방을 위해 먹는 음식은?
▷ 1위 검은콩
검은콩은 우선 머리카락 영양을 위한 단백질이 35%나 되는 대표적인 고단백질 식품이고, 또 두피 건강을 위한 영양소로 지루성 피부염을 예방하는 비타민 B2, 혈액순환을 돕는 항산화 영양소인 비타민 E( 알파토코페롤)가 들어있기 때문에 탈모 예방에 많은 도움이 된다.
▷ 2위 검은깨
검은깨에는 단백질이 20% 수준으로 풍부하게 들어있어 모발 성장을 도움을 줄 수 있다. 또 두피가 건강하려면 혈액순환이 잘되어야 하는데, 검은깨에는 항산화작용이 뛰어난 안토시아닌성분과 감마토코페롤이 풍부하기 때문에 두피의 혈액순환을 도와 탈모를 예방하는데 도움을 준다.
▷ 3위 우유
탈모를 예방하기 위해선 2가지가 중요하다. 첫째는 끊어지거나 가늘어지지 않도록 머리카락이 탄력 있어야 하고, 둘째는 지루성피부염이나 각화증(비듬)이 없이 두피가 건강해야 한다. 머리카락 건강을 위해서는 단백질과 철분이 필요하고, 두피 건강을 위해서는 비타민이 중요한데, 바로 우유에 이러한 영양소가 일부 들어있다. 우유의 단백질은 모발이 건강하도록 케라틴 형성을 도와주고 또 비타민 B2는 지루성피부염을 예방해준다. 그러니까 이런 영양소가 고르게 함유되어 있는 우유, 탈모 예방에 어느 정도 도움을 준다고 볼 수 있다.
탈모예방에 좋은 메추리 알에 대한 궁금증
▷ 메추리 알의 프로필
분포: 전세계
우리나라 연간 생산량: 14억 7천만 개
가격: 100g 당 약 240원
▷ 알레르기 증상완화에 도움을 주는 메추리 알
메추리 알은 중국과 동남아시아에서 알레르기 증상을 완화하는 민간약으로 사용되어 왔다.이 민간요법이 효과가 있다는 사실이 프랑스 알레르기 학자의 연구로 밝혀졌는데, 알레르기비염을 앓고 있는 환자에게 메추리 알을 매일 먹인 결과 무려 76%의 개선율을 보였다고 한다.
▷ 바인바오 혹은 반바오라 불리는 베트남 음식에 들어가는 메추리 알
바인바오 혹은 반바오는 큼직한 왕만두를 칭하는 말인데, 고기와 야채 다진 것과 함께 메추리 알이 들어간다고 한다.
▷ 메추리알이 어떻게 탈모 예방에 도움을 주는 걸까?
메추리알에는 탈모예방에 중요한 영양소가 고루 들어 있다. 메추리알에는 케라틴 형성을 도와 머릿결이 끊어지거나 가늘어지지 않도록 건강하게 하는 단백질, 모공각화증을 예방하여 두피를 건강하게 하는 비타민 A, 지루성피부염을 개선하는 비타민 B2, 말초혈액 순환을 돕는 비타민 E 까지, 메추리알에 머리카락과 두피 건강에 필요한 영양소가 고르게 들어있기 때문이다.
▷ 메추리알이 흰자와 노른자로 되어 있는데 흰자와 노른자, 탈모 예방 효과에 차이가 있을까?
흰자, 노른자 모두 드시는 것이 탈모 예방을 위해 좋다. 노른자에 단백질, 비타민, 철분 등 영양소가 흰자보다 더 많이 들어있지만, 흰자 단백질에는 모발의 케라틴 형성을 돕는 시스테인 아미노산이 더 많다. 그러니까, 탈모예방을 위해서는 모두 다 먹는 것이 좋다.
▷ 메추리알보다 더 큰 달걀이 탈모 예방에 더 좋지 않을까?
메추리알 여러 개 먹기 번거로우니까, 달걀 한 개 먹는 것이 어떨까 생각 들겠지만, 단위 그램 당 함량으로 따지면 메추리알이 더 효과적이라고 볼 수 있다. 달걀보다 메추리알에 단백질함량은 7%, 철분은 30%정도 더 많고, 또 비타민 A는 무려 3배 반이나 더 많기 때문이다.
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